1 Brot backen Rezepte: Pure Freude in 40 Min
Einfaches Rezept für selbstgebackenes Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 55 Minuten
- Yield: 1 Brot 1x
- Category: Backen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 300ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche kurz durchkneten.
- Brotlaib formen und auf ein Backblech legen.
- Brot im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Notes
- Sie können Vollkornmehl anstelle von Weizenmehl verwenden.
- Fügen Sie Samen oder Nüsse für zusätzlichen Geschmack hinzu.